อาหารมื้อเช้ามีความสำคัญกับเด็ก ๆ มากค่ะ เพราะฉะนั้นเด็ก ๆ จะต้องได้กินอาหารเช้าทุกวัน เพื่อให้ร่างกายได้เติบโตอย่างสมบูรณ์ แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่า ช่วงเช้าเป็นช่วงที่เร่งรีบของทุก ๆ คน วันนี้ Foodspace จะมาแนะนำ อาหารเช้าแบบเร่งด่วน ให้ทุกคนได้ลองนำไปทำให้ลูก ๆ ได้ทานกันค่ะ เวลาในช่วงเช้าเป็นเวลาที่มีค่ามาก กว่าเราจะลุกจากที่นอนได้ ไหนจะต้องปลุกลูก ๆ ไปอาบน้ำ แต่งตัว ก็กินเวลาไปมากแล้วค่ะ อาหารเช้าแบบเร่งด่วน จึงเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งให้คุณพ่อบ้านแม่บ้าน ได้เลือกทำให้เด็ก ๆ ทาน เมนูที่เราเลือกมานำเสนอในวันนี้จะมีอะไรบ้าง น่าทานขนาดไหน และทำง่ายอย่างที่เราได้บอกไปหรือไม่ ไปติดตามกันได้เลยค่ะ
เมนูอาหารเช้าแบบเร่งด่วน
เมนูไข่กระทะ
วัตถุดิบ
ไข่ไก่จำนวนสองฟอง
หมูสับรวนสุก
เบคอน
ไส้กรอก
ซอสปรุงรส
เมนูอาหารเช้าแบบเร่งด่วนเมนูแรกคือ ไข่กระทะค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก สามารถเตรียมเอาไว้ได้ตั้งแต่ช่วงกลางคืน ตื่นเช้ามาก็สามารถทำได้ทันที วิธีการทำคือ นำกระทะขนาดเล็กตั้งไฟ ใส่เนยลงไป พอกระทะเริ่มร้อนให้ตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ โรยหน้าด้วยหมูสับรวนสุก เบคอน ไส้กรอก และปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เมื่อไข่สุกก็สามารถทานได้เลยค่ะ เห็นไหมคะว่า ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย
เมนูซีเรียลนมสด
วัตถุดิบ
ซีเรียลที่เด็กๆชอบ
นมสด
ผลไม้ต่าง ๆ เช่น กล้วย บลูเบอร์รี่
ซีเรียลนมสด เป็นเมนูที่ทำง่ายและมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยค่ะ เป็นอาหารเช้าที่เด็ก ๆ ชอบ แต่ต้องเลือกรสชาติที่หวานน้อยนะคะ เพื่อไม่ให้เด็ก ๆ ทานหวานจนเกินไป นอกจากซีเรียลและนมสดแล้ว ควรเพิ่มผลไม้ลงไปด้วย เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนค่ะ
เมนูไข่เจียวทรงเครื่อง
วัตถุดิบ
ไข่ไก่
มะเขือเทศหั่นเต๋า
แฮม
หอมหัวใหญ่ซอย
ข้าว
ไข่เจียวทรงเครื่อง ทำได้ง่ายมากค่ะ เพียงแค่เราตีไข่และนำไปผสมกับแฮม มะเขือเทศหั่นเต๋า หอมหัวใหญ่ซอย อาจจะเพิ่มหมูสับหรือข้าวโพดก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความชอบของเด็ก ๆ เลย จากนั้นก็ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นก็นำไข่ที่เราตีลงในกระทะ แค่นี้ก็ได้ทานข้าวไข่เจียวทรงเครื่องร้อน ๆ อร่อย ๆ กันแล้วค่ะ
เมนูอาหารเช้าแบบเร่งด่วนที่ Foodspace ได้แนะนำไป สามารถเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ เอาไว้ได้ตั้งแต่ช่วงกลางคืนเลยค่ะ ตื่นเช้ามาก็สามารถทำได้แบบไม่ต้องเร่งรีบเลย อีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจคืออาหารสำเร็จรูปต่าง ๆ เช่น โจ๊คสำเร็จรูปค่ะ ในปัจจุบันอาหารสำเร็จรูปที่ทำออกมามีให้เลือกอย่างหลากหลาย และยังมีคุณค่าทางอาหารมากมายอีกด้วย เป็นตัวเลือกในช่วงเวลาเร่งด่วน ให้ได้อิ่มท้องก่อนออกไปเรียนไปทำงานค่ะ