เอาใจคนรักเส้นด้วยเมนูยำสุดแซ่บแต่ยังคงคอนเซ็ปท์รักสุขภาพ คุมโทนสายเฮลตี้ด้วยเมนู ยำเส้นบุก ที่จะทำให้การทานเมนูเส้นเปลี่ยนไปตลอดกาล ไม่ต้องกังวลปัญหาในการทานแป้งเกินปริมาณ ไม่ต้องกลัวแคลอรีพุ่งสูง เป็นผลทำให้น้ำหนักเพิ่มตามไปด้วย แต่หากเปลี่ยนมาทานเส้นบุก รับรองเลยว่าปัญหาเหล่านั้นจะหมดไป เพราะนอกจากเมนูยำแล้ว ยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนู สายเส้นที่กำลังมองหาเส้นรูปแบบใหม่ที่จะนำมาประกอบอาหาร ยำเส้นบุก นับว่าเป็นทางเลือกที่ดีไม่น้อย ในบทความนี้ FoodSpace จะพาทุกคนไปทำความรู้จักถึงที่มาที่ไปของเส้นประเภทนี้ ประโยชน์ที่จะได้รับ และขั้นตอนในการทำเมนูสุดจัดจ้านแบบง่าย ๆ ได้ที่บ้าน เรื่องราวทั้งหมดนี้จะเป็นอย่างไร ตาม FoodSpace ไปดูกันเลย
ความรู้จักบุกใน ยำเส้นบุก ก่อนนำมาทำเป็น เมนูเส้น แสนอร่อย กับคุณประโยชน์ที่จะได้รับจากธรรมชาติ
ยำเส้นบุก เป็นเมนูเส้นที่มีส่วนประกอบหลักเป็น “บุก” พืชสมุนไพรเศรษฐกิจสำหรับสายสุขภาพที่กำลังมาแรงมากที่สุดในปัจจุบัน ด้วยสรรพคุณที่สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน ทั้งสามารถป้องกันอาการท้องผูกได้ เนื่องจากมีเส้นใยสูง ช่วยเพิ่มปริมาณแบคทีเรียดีในช่องท้อง ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญภายในร่างกาย หากได้ทานเข้าไปแล้วจะทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น บำรุงหัวใจ ป้องกันความดันโลหิต รวมถึงการบำรุงสุขภาพช่องปาก ลดอาการปวดฟัน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ช่วยเสริมสร้างเส้นประสาทสายตา ลดการอักเสบ และบำรุงสายตาได้ด้วย ที่สำคัญในปัจจุบันได้มีการพัฒนาให้ออกมาอยู่ในรูปแบบผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ยา เยลลี่ ข้าวบุก วุ้นบุก เป็นต้น
สอนทำยำเส้นบุก เส้นธรรมดาจากธรรมชาติสู่เมนูเส้นรสจัดจ้าน ทานง่าย
ส่วนผสม
– เส้นบุก 380 กรัม
– หมูสับ 60 กรัม
– หอมแดง 1/2 ลูก
– ขึ้นฉ่าย 20 กรัม
– ถั่วลิสงคั่ว 10 กรัม
– มะนาว 1 ลูก
– มะเขือเทศ 1 ลูก
– พริกแดง 7 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีการทำ
– นำเส้นบุกมาลวกในน้ำเดือดให้พอสุกได้ที่ แล้วตักขึ้นมาพักไว้ก่อน จากนั้นลวกหมูสับให้สุก และตักขึ้นมาพักไว้เช่นกัน
– จากนั้นนำน้ำเชื่อม น้ำปลา พริกแดง และน้ำมะนาวลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากันชิมรสชาติแล้วปรุงตามชอบ
– ปิดท้ายด้วยการใส่หอมแดง มะเขือเทศ หมูสับ ถั่วลิสง ขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน ก่อนจะตามด้วยเส้นบุกแล้วคนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟ
อาหารเพื่อสุขภาพดีต่อร่างกาย แต่ Lottosod96 ดีต่อใจ ที่นี่คุณจะได้เสี่ยงโชค เสี่ยงดวง ร่วมสนุกลุ้นรับเงินรางวัลก้อนโตกันได้แบบไม่อั้น เว็บไซต์คูณภาพที่มาแรงที่สุดในขณะนี้ ที่คุณต้องเข้าไปสัมผัสด้วยตัวคุณเอง อย่าลืมแวะมาทักทายกันนะ