ทำความรู้จัก Bread Toast เมนูเบเกอรีตอบโจทย์มื้อเร่งด่วน อร่อยอยู่ท้อง ประโยชน์ล้น

Bread Toast เป็นหนึ่งในประเภทของขนมปัง ที่สามารถเลือกทานได้ทั้งแบบขัดสี หรือที่เรียกว่าขนมปังขาวทำมาจากข้าวสาลี เมื่อนำมาผ่านกระบวนการผลิตและปรุงแต่งรส ทำให้ส่วนของเปลือกเมล็ดและจมูกข้าวซึ่งเป็นแหล่งรวมไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุหายไปในปริมาณมาก ทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง เพราะจะเหลือเพียงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่สามารถย่อยได้ไว ดูดซึมได้เร็ว จึงเป็นการเพิ่มน้ำตาลในเลือด นำไปสู่สาเหตุของการเกิดโรคเบาหวาน สายสุภาพทั้งหลายจึงหันมาเลือกกิน ขนมปังไข่ในรูปแบบของขนมปังโฮลวีท ขนมปังที่มาจากข้าวสาลีที่ไม่ผ่านการขัดสี คงไว้ซึ่งประโยชน์จากสารอาหารสำคัญอย่างครบถ้วน ร่างกายจะได้รับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ช่วยให้อิ่มท้องนาน แถมยังเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้น้อยกว่าแบบขัดสีอีกด้วย

ส่องเมนู Bread Toast  อาหารเช้าง่าย ๆ เติมพลังด้วยขนมปังหอมละมุนนุ่มลิ้น อิ่มฟิน เพิ่มความสดใส

Bread Toast นิยมทานกันเป็นมื้ออาหารเช้า เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้ง่าย เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็สร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยหลากหลายสไตล์ได้แล้ว นอกจากจะได้เมนูที่ย่นระยะเวลาในการทำแล้วยังได้จานอร่อย อิ่มท้องนาน ทั้งประโยชน์ยังอัดแน่น เติมพลังให้กับร่างกายพร้อมเริ่มต้นวันใหม่ที่แสนสดใส ช่วยขับเคลื่อนการทำงานของระบบต่าง ๆ ในภายในร่างกายให้เป็นปกติ พร้อมตะลุยงาน โดยเมนูที่เรานำมาฝากกันในวันนี้เป็นเมนูทำง่าย หอมกลิ่นชีสเยิ้ม ๆ จะทานที่บ้าน หรือใส่กล่องพกพาไปไหนก็ทำได้สะดวก พร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสมและเข้าครัวเริ่มทำไปพร้อมกันได้เลย

แชร์สูตร Bread Toast เมนูขนมปังไข่หอม ๆ ชีสเยิ้ม ๆ ยามเช้า ทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

ส่วนผสมในการทำ

– ขนมปัง (แผ่นหนา) 

– ไข่ไก่ 

– โบโลน่า 

– เชดด้าชีส 

– มอสซาเรลล่าชีส 

– เนยสดรสจืด

– BKC ซอสเค็ตชัป 

– ออริกาโน่

ขั้นตอนและวิธีการทำ

– ขั้นตอนแรกให้เริ่มต้นจากการจากนำเชดด้าชีสมาหั่นแบ่งตามยาวเป็น 4 ส่วน แล้วเตรียมตัวแป้งขนมปังด้วยการนำถ้วยมากดให้เป็นรอยตรงกลาง

– ขั้นตอนต่อไปให้ตั้งกระทะด้วยไฟกลางค่อนไปอ่อน แล้วทาเนยสดรสจืดให้ทั่ว จี่แผ่นปังให้ออกสีเหลืองทอง เมื่อได้ที่แล้วพลิกอีกฝั่ง ทำเช่นเดิม

– ตอกไข่ใส่บนรอบบุ๋มที่เราทำไว้ในขั้นตอนแรก ตามไปด้วยการนำลงไปในกระทะ ปิดฝาเพื่อทำการอบให้ตัวแป้งขนมมีความกรอบนอกนุ่มใน

– จัดหน้าด้วยโบโลน่าและชีสทั้งสองชนิด อบต่อจนชีสละลาย โรยออริกาโน่ และราด BKC ซอสเค็ตชัปพร้อมเสิร์ฟ 

ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ : Foodspace.life