เทศกาลปีใหม่เป็นสิ่งที่ทุกคนรอคอยอยากให้มาถึงเร็ว ๆ ใช่รึเปล่าครับ เพราะปีใหม่ คือการเริ่มต้นอะไรใหม่ ๆให้กับตัวเรา ปีใหม่นี้เราฉลองกันด้วยเมนู “อาหารมงคล” เพื่อเป็นการอวยพรให้กับตัวเอง ขอพรให้มีสิ่งดี ๆ เกิดขึ้นในปีใหม่ที่กำลังจะผ่านเข้ามาครับ หลายคนอยากรู้กันแล้วใช่ครับว่าเมนูอาหารมงคลมีอะไรบ้าง และที่เราเรียกว่า เมนูอาหารมงคล และแต่ละอย่างจะช่วยส่งเสริมเราในเรื่องอะไรบ้าง เผื่อมีใครอยากเลือกกินแบบเน้น ๆ หวังผลไปเลย จะได้ไม่ต้องกินหลายอย่าง เอาเป็นว่าเรามารู้จักกับเมนูอาหารมงคลแต่ละอย่างพร้อมกับความหมายดี ๆ กันเลยครับ
เมนูอาหารมงคล กินดีอยู่ดี มั่งมีศรีสุข
ผัดไทยเส้นจันทน์
มีความเชื่อในเรื่องช่วยให้อายุยืนยาวเหมือนกับเส้นของผัดไทย จะคิดจะทำสิ่งไหนก็จะราบรื่นไม่มีอุปสรรคใด ๆ และในเมนูนี้จะมีการใส่ถั่วงอกที่ถือว่าเป็นอาหารมงคลเช่นกัน ซึ่งจะช่วยเสริมให้คุณมีความเจริญงอกงามต้อนรับปีใหม่ครับ
ลาบ
ถ้ามีงานมงคล งานเฉลิมฉลองต่างๆ จะขาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลยครับ เพราะ ลาบ ก็คือ โชคลาภ นั่นคือครับ ความเชื่อที่ตกทอดกันมาคือ หากได้กินเมนูนี้ในช่วงปีใหม่ จะทำให้ผู้ที่กินมีแต่โชคลาภ ความโชคดี ตลอดปีตลอดไปครับ
เมนูที่ทำจากปลา
เมนูนี้หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ในทุกด้าน ทั้งสุขภาพ โชคลาภ ความร่ำรวย มั่นคง ไม่ว่าจะกินในช่วงไหนของปี แต่จะยิ่งดีมากหากเราใช้เมนูนี้ในการเฉลิมฉลองช่วงปีใหม่ เพราะนั่นหมายถึง การที่เราจะเริ่มต้นด้วยความอุดมสมบูรณ์ในทุก ๆ ด้านครับ
ขนมจีน
ถือเป็นอาหารมงคลที่ทำให้เราอายุมั่นขวัญยืน หรือมีอายุที่ยืนยาว ชีวิตไม่พบเจอกับอุปสรรคใด ราบรื่นไม่มีสะดุดเหมือนกับเส้นขนมจีน เพราะแบบนี้เราจึงไม่ควรพลาดที่จะเอาเมนูนี้มากินกันช่วงปีใหม่นี้ครับ
เต้าหู้
เมนูสุขภาพที่ทำจากเต้าหู้ ถือเป็นเมนูที่เสริมทั้งความเป็นมงคลและเสริมทั้งสุขภาพร่างกาย เชื่อกันว่าหากได้กินเมนูจากเต้าหู้ช่วงปีให้ จะส่งเสริมคุณให้คุณมีแต่ความสุขกับทุก ๆ เรื่องที่คุณจะพบเจอ แบบว่าสุขทุกที่สุขทุกเวลาเลยนั่นเองนะครับ
เป็นยังไงกันบ้างครับ สำหรับเมนูอาหารมงคล ที่ดูจะเป็นอาหารง่าย ๆ ราคาก็ไม่ได้แพงอะไรเลย แต่ความหมายของแต่ละเมนูขอบอกเลยนะครับว่า ราคาหลักร้อยแต่ความหมายหลักล้านครับ อย่าลืมหาเมนูอาหารมงคล นี้มาเป็นเมนูหลักในการฉลองช่วงปีใหม่นี้นะครับ
ที่ FoodSpace ยังมีเมนูอาหาร และเรื่องราวอื่น ๆ อีกมากมายที่น่าสนใจ ให้ทุกคนได้เข้ามาเรียนรู้ไปพร้อมกันกับพวกเรา เมนูอาหารเมนูต่อไปจะเป็นอะไร จะอร่อยถูกปากแค่ไหน รวมถึงจะมีเรื่องราวที่เกี่ยวกับการทำอาหารอะไรที่น่าสนใจมาเล่าให้ทุกคนได้อ่านกัน สามารถติดตามได้ที่ FoodSpace.life แล้วพบกันใหม่โอกาสหน้า สวัสดีครับ
