แชร์เคล็ดลับเลือกอาหารงานแต่งอย่างไรให้ถูกใจ เพิ่มเติมความเป็นสิริมงคล

เอาใจบ่าวสาวที่กำลังเตรียมงานแต่งก่อนจับมือกันเข้างานวิวาห์อย่างเป็นทางการ เพราะในวันนี้เราจะมาแชร์เคล็ดลับการเลือกอาหารงานแต่งที่น่าจดจำและสร้างความประทับใจให้กับแขกทุกท่าน ไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงคุณภาพและรสชาติของอาหารที่อยู่ในงาน แต่อาหารเหล่านั้นต้องมีความหมายที่ลึกซึ้งและเป็นมงคลด้วย ซึ่งจะมีอะไรน่าสนใจบ้าง ตามไปดูกันเลย

ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหารงานแต่ง เลือกเมนูที่สร้างความประทับใจให้กับแขก พร้อมเสริมสิริมงคล

แน่นอนว่าในพิธีมงคลสมรส “อาหารงานแต่ง” เป็นหนึ่งในปัจจัยที่จะขาดไปไม่ได้ นอกจากจะเป็นการเลี้ยงตอบแทนแขกที่มาร่วมงานแล้ว ยังจำเป็นสำหรับการทำบุญในงานมงคลครั้งใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นการนิมนต์พระมาทำพิธีสงฆ์ ถวายเพลพระ และใส่บาตร หรือเพื่อความเป็นสิริมงคล คู่บ่าวสาวจึงควรเลือกอาหารมงคลที่มีความหมายดี ๆ ในงาน วันนี้เราจึงมีไอเดียการเลือกอาหารงานแต่งที่จะสร้างความประทับใจและเป็นที่จดจำให้กับผู้ที่ร่วมงานรับรองว่ารสชาติอร่อย แถมดีต่อใจสุด ๆ

มัดรวมมาให้แล้ว! อาหารงานแต่งทั้งคาวและหวาน แฝงความหมายเป็นมงคลเหมาะกับงาน

อาหารงานแต่ง หมวดเมนูอาหารคาว

• ขนมจีน : เมนูเส้นที่มีความยาวเป็นเอกลักษณ์ สื่อถึงความรักที่ยืนยาว ไม่ขาดจากกันนั่นเอง
• แกงฟักทอง : อาจแปลได้ถึงการฟูมฟัก ทะนุถนอม หรือหมายถึงการเริ่มต้น ประกอบกับคำว่าทองที่เป็นสิ่งของมีค่า เมื่อนำมารวมกันก็เป็นดั่งการเริ่มต้นที่มีค่า

• ขนมจีบ : มีความหมายที่แอบแฝงไว้ว่า ให้บ่าวสาวนึกถึงช่วงเวลาที่ได้รักกันใหม่ ๆ อยู่เสมอ เพื่อให้ความรักคงอยู่ตลอดไปเหมือนดังวันแรกที่เกิดขึ้น
• ต้มจืด : เมนูซุปร้อน ๆ ที่ซดแล้วคล่องคอสุด ๆ เปรียบดังความรักอันราบรื่น ไร้ซึ่งอุปสรรค

• ผัดหมี่ : เป็นอาหารงานแต่งอีกหนึ่งเมนูที่นิยมเสิร์ฟให้กับแขกที่มาร่วมงาน นอกจากความอร่อยกลมกล่อมและเรียบง่ายแล้ว ยังมีความหมายที่ลึกซึ้งถึงการครองรักกันอย่างยาวนาน สีแดงของเส้นแสดงถึงความสุขสมหวัง เครื่องเคียงต่าง ๆ ก็ความหมายดีไม่แพ้กัน
• แกงเขียวหวาน : มีความหมายตรง ๆ ตามชื่อ นั่นคือความรักที่เพิ่มเติมความหวานละมุนเข้าไปให้กับบ่าวสาวในวันแต่งงาน

• ห่อหมก : หมายถึงการเห็นพ้องต้องกันของคู่รักดังสำนวนที่ว่า “เออออห่อหมก” เชื่อว่าจะทำให้รักราบรื่น ไม่เกิดการทะเลาะเบาะแว้งกัน
• ผัดถั่วงอก : ถั่วงอกเปรียบเสมือนความเจริญงอกงามยิ่ง ๆ ขึ้นไปของความรัก

• ลาบ : เป็นอาหารมงคลสำหรับงานแต่งที่พบได้ในหลาย ๆ งาน เนื่องจากมีความหมายที่ดีพ้องกับคำว่า “ลาภ” เหมือนสัญลักษณ์ของการนำโชคลาภมาให้กับบ่าวสาว
• ข้าวเหนียว : แปลความหมายได้ตรงตัวนั่นก็คือ ความรักที่เหนียวแน่น ช่วยให้ความรักมั่นคงยืนยาว

อาหารงานแต่ง หมวดเมนูอาหารหวาน

• ทองหยิบ : หมายถึงการหยิบจับอะไรก็มีมูลค่าเป็นเงินเป็นทอง 
• ทองหยอด : แปลว่าเงินทองจะไหลมาเทมา
• ฝอยทอง : เป็นสัญลักษณ์ของการครองรักกันยาวนาน
• ทองเอก : คือตัวแทนของการประสบความสำเร็จ
• เม็ดขนุน : ความช่วยเหลือและเกื้อหนุนกัน ทั้งในด้านการงานและความรัก
• จ่ามงกุฎ : ความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
• ทองพลุ : หมายถึงชื่อเสียงโด่งดังเหมือนพลุที่กำลังแตก เป็นตัวแทนของความเจริญรุ่งเรือง
• ทองม้วน : ของหวานงานแต่งที่มาพร้อมกับข้อคิดเตือนใจว่าให้ม้วนเก็บเงินไว้ใช้
• ลอดช่องกะทิ : เป็นเหมือนความรักที่ยืนยาวและการประสบความสำเร็จในชีวิตคู่ 
• ข้าวเหนียวน้ำกะทิ : แปลความหมายได้ว่าความรักที่เหนียวแน่น และหอมหวาน
• บุหลันดันเมฆ : เป็นเหมือนการเปรียบเทียบให้เห็นถึงความรักของคู่บ่าวสาวที่ลอยเด่นอยู่บนท้องฟ้า ในตอนกลางคืน
• ขนมพระพาย : เป็นขนมมงคลซึ่งนำลูกเล่นของคำว่า พระพาย ซึ่งแปลว่าลมมาใช้เชื่อมโยงความร่มเย็นของชีวิตคู่ เปรียบเสมือนลมที่พัดผ่านนั่นเอง

รายชื่อเมนูอาหารที่ไม่ควรอยู่ในลิสต์อาหารงานแต่ง หลีกเลี่ยงตามหลักความเชื่อ ไม่มีเสียหาย สบายใจแน่นอน

อาหารงานแต่งที่เราได้รวบรวมมาฝากกันนั้น เป็นแนวทางในการตัดสินใจเกี่ยวกับไลน์เมนูอาหารในงานเลี้ยงให้กับคู่บ่าวสาว เป็นเมนูที่พร้อมเสิร์ฟสำหรับแขกที่ให้เกียรติมาร่วมงาน และยังเป็นเมนูที่เหมาะจะอยู่ในงานมงคลอีกด้วย แต่ความจริงแล้วบ่าวสาวก็สามารถเลือกเมนูต่าง ๆ นอกเหนือจากนี้ได้เช่นกัน โดยต้องดูปัจจัยโดยรวมของงบประมาณ ว่าสามารถจัดอาหารได้มากน้อยแค่ไหน เนื่องจากอาหารแต่ละประเภทย่อมมีราคาที่แตกต่างกันออกไป เมื่อกำหนดงบที่สามารถจ่ายได้แล้ว ก็ไปต่อกันที่การเลือกเมนูอาหาร และไม่ลืมที่จะคำนึงถึงจำนวนแขก รวมถึงช่วงวัยของแขกที่มาร่วมงาน เพื่อให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการได้ตรงจุด 

แน่นอนว่าทั้งหมดย่อมขึ้นอยู่กับความต้องการของบ่าวสาวด้วยเช่นกัน เพียงแต่แนะนำให้หลีกเลี่ยงการเลือกเมนูต้องห้ามที่ไม่ควรนำมาเสิร์ฟในงานอย่าง แกงคั่วหอยขม รสชาติอร่อยสวนทางกับชื่อซึ่งไม่เป็นมงคลนัก เพราะสื่อถึงความรักที่ข่มขื่น หรือจะเป็น หมี่กรอบ เนื้อสัมผัสของเส้นที่แตกง่ายก็เปรียบเหมือนความรักที่ยืนยาวอาจแตกหักลงได้ นอกจากนี้ยังมีตีนไก่ที่ไม่ว่าจะนำไปทำเมนูอะไรก็ตาม ย่อมอาจส่งผลให้คู่รักทะเลาะกันได้เพราะ เล็บมือนาง นั่นเอง แม้จะเป็นความเชื่อที่บอกต่อกันมา แต่หากจะนำมาปรับใช้และปฏิบัติตามก็ไม่ได้เสียหายแต่อย่างใด แถมยังช่วยสร้างความสบายใจให้กับคู่บ่าวสาวที่กำลังจะเริ่มต้นการใช้ชีวิตคู่อยู่ด้วยกันได้อีกด้วย

ติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารเพิ่มเติมได้ที่ Foodspace