มัจฉะ ชาสัญชาติญี่ปุ่นยอดฮิต รสชาติความเข้มที่กำลังมาแรง ได้ลิ้มลองแล้วจะติดใจ

มัจฉะ ชายอดฮิตที่กำลังได้รับความนิยมจากเหล่าสายชิมชาวไทย ทำให้เกิดเป็นกระแสการดื่มชาญี่ปุ่น ที่ทุกวันหยุดหลายคนต้องออกไปตามล่าหาร้านเด็ดที่พร้อมเสิร์ฟชาแสนอร่อย ทำให้หลายร้านรังสรรค์เมนูใหม่ให้ทุกคนสามารถเข้าถึงการดื่มชาเขียวชนิดนี้ได้ง่ายขึ้น ซึ่งมัจฉะแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นนั้น จะมาจากชาเขียวอินทรีย์ ปราศจากสารเคมี สู่กรรมวิธีอันพิถีพิถัน กลายเป็นผงชาที่ผ่านการบดมาอย่างละเอียด ต้องบอกเลยว่า ชาเขียวชนิดนี้อยู่คู่กับวัฒนธรรมของญี่ปุ่นมาอย่างยาวนานเกือบพันปี ถึงขั้นมีพิธีชงชาที่แสนมีเสน่ห์และหาชมได้ยากในปัจจุบัน ถึงอย่างนั้นก็ยังมีการวางจำหน่ายด้วยวิธีการชงธรรมดา แต่สามารถดึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ออกมาได้ไม่ต่างกัน ชาญี่ปุ่นชนิดนี้จะดีอย่างไร ตาม FoodSpace ไปดูกันได้เลย

ส่องคุณประโยชน์ของ มัจฉะ ชาดั้งเดิมของญี่ปุ่น กับคุณสมบัติเฉพาะตัว ให้อะไรมากกว่าที่คุณคิด 

ในวันนี้ FoodSpace จะมาพูดถึงประโยชน์ของมัจฉะ หนึ่งในชาญี่ปุ่นที่ผ่านกระบวนการปลูกมาอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติชาที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ความโดดเด่นของชาชนิดนี้ ไม่ได้มีดีแค่เพียงรสชาติ แต่ยังหมายรวมไปถึงคุณประโยชน์อันหลากหลายทางโภชนาการอีกด้วย เพราะในมัจฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากธรรมชาติ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลกลูโคส ช่วยยับยั้งการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ช่วยบำรุงหัวใจ และหลอดเลือด มีสารยับยั้งต่อต้านโรคมะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมากได้ด้วย แถมยังช่วยเพิ่มพลังงานไปพร้อมกับกระตุ้นการทำงานของสมองส่วนกลาง เติมความสดชื่นระหว่างวันได้ดี

นอกจากนี้ยังสามารถช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย เป็นดีทอกซ์ที่ทรงประสิทธิภาพในการทำความสะอาดภายในร่างกาย มีฤทธิ์ต้านความกังวลช่วยให้ผู้ที่ได้ดื่มชาเข้าไปรู้สึกผ่อนคลาย พักผ่อนได้อย่างเพียงพอ ที่สำคัญยังมีคุณสมบัติที่เหมาะกับยุคที่เราต้องเผชิญกับโรคระบาดอีกด้วย เพราะชาญี่ปุ่นสามารถต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราต่าง ๆ ได้ดีเลยทีเดียว แถมยังนำมาประกอบอาหารได้อีกมากมาย ทั้งเครื่องดื่มแปลกใหม่น่าลิ้มลอง เบเกอรีรสเลิศ ไอศกรีมเย็นฉ่ำ และอื่น ๆ อีกเพียบ

แนะนำวิธีการชงผง มัจฉะ ดื่มเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน เตรียมอุปกรณ์พร้อมลุย ใครก็สามารถทำได้ 

อย่างที่เราทราบกันดีว่าการชงชาญี่ปุ่นอย่างมัจฉะ ต้องอาศัยขั้นตอนที่พิถีพิถันเป็นอย่างมาก แต่ในปัจจุบัน การชงชาด้วยวิธีธรรมดาทั่วไป ก็สามารถมอบรสชาติที่แสนดีงามได้ไม่ต่างกัน แถมทำได้ง่าย ทำเองที่บ้านก็ย่อมได้ โดยขั้นตอนแรกให้ใส่ผงมัจฉะลงไปในถ้วยแล้วละลายด้วยน้ำร้อนที่ไม่ได้มีอุณหภูมิสูงจนเกินไป แต่ก็ไม่ต่ำจนเกินไปที่ระหว่าง 80-90 องศาเซลเซียสกำลังดี แล้วค่อย ๆ ชง ค่อย ๆ ชิมกันไปตามชอบ

ดื่มชาดีต่อร่างกาย แต่สิ่งที่ดีต่อใจเราขอแนะนำ Lottosod96 เว็บไซต์ดีมีคุณภาพ ที่เราอยากให้คุณได้เข้าไปสัมผัสกัน ที่นี่มีการเล่นหลายกลายรูปแบบให้คุณได้ลอง ทั้งสนุกและตื่นเต้น รับรองว่าคุณจะต้องติดใจอย่างแน่นอน อย่าลืมแวะเข้ามาทักทายกันนะคะ