เอาใจสายเฮลตี้ด้วย กรีกโยเกิร์ต เมนูเพื่อสุขภาพ รสชาติเข้มข้น กับประโยชน์เต็มคำ

กรีกโยเกิร์ต เป็นหนึ่งในประเภทของโยเกิร์ตที่ได้รับความนิยมจากเหล่าผู้คนที่รักสุขภาพ เพราะมีคุณสมบัติที่ดีต่อระบบขับถ่าย แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านอื่น ๆ อัดแน่นไปด้วยแคลเซียมและโปรตีนสูง แต่กลับมีน้ำตาลต่ำ ส่งผลให้มีแคลอรีที่ต่ำตามไปด้วยเช่นกัน ในส่วนของลักษณะทางกายภาพจะมีความเข้มข้น หนึบหนับ คล้ายคลึงพุดดิ้ง ชวนให้อยากลิ้มลอง แถมรสชาติยังดีสมคำร่ำลือ จึงทำให้หลายคนหันกินเมนูโบราณจากนมสด ที่ผ่านกระบวนการรีดของเหลวออกไปจนหมด 

เมนูนี้มีการเริ่มต้นกินกันมาตั้งแต่ 100 ปีก่อนคริสตกาล แต่ด้วยเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนกับโยเกิร์ตทั่วไป ทำให้ยังคงเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายคนตั้งแต่อดีตมาจนถึงปัจจุบัน วันนี้ Foodspace จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับโยเกิร์ตโบราณชนิดนี้กัน ไปติดตามกันได้เลย

แยกความแตกต่างระหว่างโยเกิร์ตธรรมชาติและกรีกโยเกิร์ต ส่องเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเหมือน

ในความจริงแล้วโยเกิร์ตเป็นตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถหาทานได้ง่ายตามท้องตลาด แถมยังมีหลากหลายประเภทให้เลือกซื้อ หลายคนจึงเกิดความสงสัยว่า แล้วกรีกโยเกิร์ตกับโยเกิร์ตทั่วไปนั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร 

แม้จะเกิดจากการหมักนมสดด้วยจุลินทรีย์ที่ดีต่อร่างกายเหมือนกัน แต่โยเกิร์ตทั้ง 2 ประเภทนี้ มีความแตกต่างกันอยู่เล็กน้อย เพราะโยเกิร์ตตามแบบฉบับกรีก จะมีการรีดของเหลวในนมสดออกไปจนหมด ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นกว่าโยเกิร์ตธรรมดาทั่วไปนั่นเอง ในส่วนของรสชาติก็จะมีความเปรี้ยวมากกว่าเล็กน้อย แต่ทั้งคู่ก็อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายไม่แพ้กัน

เปิดกรุเมนูอาหารจากกรีกโยเกิร์ต เติมสีสันให้การกินต่างไปจากเดิม เข้าครัวเอง ทำง่าย อร่อยด้วย

ส่วนผสมในการทำ 

– กรีกโยเกิร์ต 500 กรัม 

– ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม 

– นมสดรสจืด 180 มิลลิลิตร 

– น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ 

– กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา 

ขั้นตอนและวิธีการทำ

– ขั้นตอนแรกให้เริ่มต้นจากการนำดาร์กช็อกโกแลตมาสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชามผสมพักไว้

– ขั้นตอนต่อไปให้ใส่นมสดจืดลงไปในหม้อที่ตั้งอยู่บนเตา จากนั้นเปิดไฟกลางรอให้เดือดอ่อน ๆ แล้วนำนมที่เดือดแล้วไปเทลงในชามผสมที่ใส่ดาร์กช็อกโกแลตเอาไว้ คนส่วนผสมให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน

– หลังจากที่ส่วนผสมเข้ากันดี ให้เติมน้ำผึ้งและกลิ่นวานิลาตามลงไป ทำการคนให้เข้ากันเช่นเดิม

– ลำดับต่อไปให้ใส่โยเกิร์ตตามลงไป ใช้ไม้พายตะล่อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นตักใส่ภาชนะแล้วนำเข้าตู้เย็นให้ส่วนผสมเซตตัว ปิดท้ายด้วยการตกแต่งด้วยท็อปปิ้งตามชอบก่อนเสิร์ฟ

ในวันนี้ นอกจาก FoodSpace จะได้แนะนำเมนูอาหารทำง่ายแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพไปแล้ว เราก็อยากจะแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกับ Lottosod96 เว็บไซต์ที่ไม่ว่าใครก็สามารถเข้ามารวมสนุกกันได้ ไม่จำกัดเพศ ไม่จำกัดวัย พร้อมกับกิจกรรมต่าง ๆ มากมายที่มีให้คุณได้เลือก ที่นี่จะทำให้คุณได้สนุกกันอย่างสุดเหวี่ยง มันส์ไปกับเกมต่าง ๆ มากมาย รับรองว่าคุณจะติดใจไม่ต่างจากเมนูที่เราได้แนะนำไปอย่างแน่นอน