ใครที่สุขภาพไม่ดี หัวใจมีปัญหา บอกเลยว่าต้องดูแลตัวเองให้ดีมากยิ่งขึ้น เลือกทานอาหารที่ช่วยบำรุงหัวใจบ้างนะคะ วันนี้ FoodSpace ก็มีสาระดี ๆ เกี่ยวกับเมนูอาหารบำรุงหัวใจมาฝากทุกคนค่ะ เพราะว่าในปัจจุบัน ผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจมีอยู่เป็นจำนวนมากเลยค่ะ และยังรวมถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือดหัวใจด้วย ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคเหล่านี้ คือ อาหารที่เราทานเข้าไปในแต่ละวันนั่นเองค่ะ การที่เราทานเมนูอาหารที่มีโซเดียมในปริมาณที่สูง เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เราเป็นโรคหัวใจค่ะ เพราะฉะนั้นเราควรจะเลือกทานอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย และมีโซเดียมในปริมาณที่ต่ำนะคะ วันนี้ FoodSpace ได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารบำรุงหัวใจมาฝากทุกคนแล้วค่ะ ไปอ่านพร้อมกันเลย
รวมเมนูอาหารบำรุงหัวใจ บำรุงหลอดเลือด
ชาเขียว
ชาเขียว เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารบำรุงหัวใจค่ะ เพราะว่าชาเขียวมีสารแคทีชิน ที่ช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ สารตัวนี้มีประโยชน์กับร่างกายของเราค่ะ นอกจากจะช่วยบำรุงหัวใจ และบำรุงหลอดเลือดของเราแล้ว ยังสามารถป้องกันเซลล์ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้อีกด้วยค่ะ
แปะก๊วย
แปะก๊วย เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ ใช้ได้ทั้งผลและใบเลยค่ะ ช่วยบำรุงสมอง ช่วยป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์ ที่สำคัญช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตันได้อีกด้วย บำรุงหลอดเลือดต่าง ๆ ป้องกันโรคต่าง ๆ ที่เกิดจากหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจวายได้อีกด้วยค่ะ จะกินสด หรือนำมาประกอบอาหารก็ได้เช่นกัน
ถั่วพู
พืชตะกูลถั่วชนิดนี้เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายค่ะ ไม่ว่าจะเป็นแร่ธาตุต่าง ๆ วิตามิน A วิตามิน C และวิตามิน E รวมถึงโปรตีน นิยมทานกันทั้งแบบดิบและแบบสุกค่ะ ถั่วพูช่วยในเรื่องการควบคุมคอเลสตอรอล ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานรวมถึงโรคหัวใจ แถมยังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงฟันและกระดูกของเราให้แข็งแรง
ลูกหม่อน
ลูกหม่อน และผลไม้ที่อยู่ในตระกูลเบอร์รี่ทั้งหมด มีประโยชน์กับหัวใจของเราทั้งหมดเลยค่ะ ผลไม้เหล่านี้จะช่วยบำรุงหลอดเลือกและหัวใจ เนื่องจากมีสารที่ชื่อว่า แอนโทไซยานินและสารเควอซิทิน ช่วยในการต้านสารอนุมูลอิสระ ช่วยลดและป้องกันโรคเกี่ยวกับหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคหัวใจค่ะ นอกจากเป็น ลูกหม่อนและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่าง ๆ ยังช่วยบำรุงสายตาอีกด้วยค่ะ
อาหารต่าง ๆ ที่ FoodSpace ได้แนะนำไปนั้น ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราค่ะ ไม่ว่าจะกินสดหรือปรุงสุก ก็สามารถทานได้ทั้งสิ้น อย่าลืมหามาทานกันนะคะ เพื่อร่างกายที่แข็งแรง สมบูรณ์ของเราค่ะ
