สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ FoodSpace มีเรื่องราวดี ๆ มาฝากทุกคนอีกเช่นเคยกับเมนู “ขนมหวานคีโตเพื่อสุขภาพ” ค่ะ ปัจจุบันมีวิธีการลดน้ำหนักในรูปแบบต่าง ๆ มากมายและหนึ่งในนั้นคือการลดน้ำหนักโดยการกินแบบ Ketogenic Diet ซึ่ง เป็นวิธีการลดน้ำหนักด้วยการเน้นกินไขมันและโปรตีน โดยสามารถกินได้ตลอดเวลา อาหารคีโตถือได้ว่า มีหลากหลายรูปแบบ ทั้งอาหารคาว หวาน ผลไม้ และเครื่องดื่ม เพื่อเป็นการไม่เสียเวลาตามไปดูกันเลยจ้า ว่าจะมีเมนูของหวาน สำหรับคนกินคีโตอะไรบ้าง
อาหารคีโตคืออะไร?
การกินแบบคีโตเจนิก ไดเอต (Ketogenic Diet) คือ การกินอาหารที่เน้นไขมันสูง หรือการกินโปรตีน แต่ให้ลดการกินคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลลง
กินไขมันลดน้ำหนักได้อย่างไร?
การที่เราลดการกินคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลลง จากเดิมร่างกายนำกลูโคสในเลือดที่ได้มาจากอาหารพวกคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลมาใช้เป็นพลังงาน ร่างกายของเราจะต้องหาแหล่งพลังงานจากที่อื่นมาแทน นั่นคือนำพลังงานมาจากไขมัน กระบวนการนี้จึงก่อให้เกิดสภาวะการเผาผลาญหรือคีโตสิส (Ketosis) จึงทำให้เกิดสาร คีโตน (Ketone) อยู่ในตับ จึงทำให้น้ำหนักของเราลดลงได้นั่นเองจ้า
ประโยชน์ของการกินขนมหวานคีโต
1. สามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว ด้วยระยะเวลาอันสั้น
2. อิ่มนาน ไม่หิวบ่อย
3. ช่วยให้ความดันโลหิตของเราอยู่ในภาวะปกติ
เมนู “ขนมหวานคีโตเพื่อสุขภาพ”
1. ไอศครีมอโวกาโด
ขนมหวานคีโตเมนูนี้ มีอโวกาโดเป็นองค์ประกอบในการทำของหวาน ซึ่งสามารถช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี มีโปรตีนสูง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ป้องกันโรคปากนกกระจอก ช่วยลดอาการเหน็บชา คงความเยาว์วัย บำรุงผิวและเส้นผม และช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ
2. สตรอว์เบอร์รีครีมชีสพาย
ขนมหวานคีโตเมนูนี้ มีส่วนประกอบของสตรอว์เบอร์รี่ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง สามารถลดความเสี่ยงโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก บำรุงโลหิต ช่วยลดความดันได้ เป็นยาระบายแบบอ่อนๆ สามารถป้องโรคเหน็บชา บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
3. Blackberry smoothie
ขนมหวานคีโตเมนูนี้ มีส่วนผสมของแบล็คเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง มีน้ำตาลต่ำช่วยลดความอ้วนได้ ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย
แต่ละเมนูทั้งอร่อย น้ำตาลต่ำและมีประโยชน์ต่อร่างกายเยอะแยะมากมาย ต่อไปนี้คนที่กินคีโตไม่ต้องกังวลแล้วจ้า ว่ากินคีโตแล้วจะกินเมนูของหวานอะไรดีนะ เพราะวันนี้ FoodSpace.life เราจัดเมนูอร่อย ๆ ให้แล้วจ้า สำหรับวันนี้เราต้องขอตัวลากันไปก่อน แล้วพบกันใหม่ EP. หน้า สวัสดีค่ะ
