เอาใจคนที่ชื่นชอบการออกไปแฮงค์เอาท์ แต่พอจบปาร์ตี้ทีไรเป็นต้องอ่อนเพลียจากการเมาค้างทุกที จึงสมควรเป็นอย่างยิ่ง ที่จะต้องมองหาอาหารแก้เมาค้างเตรียมเอาไว้ เพื่อเติมความสดชื่นให้กับเช้าวันใหม่หลังปาร์ตี้ แน่นอนว่าสายปาร์ตี้จะรู้ดีว่า บรรยากาศในวงเหล้าเมื่อรวมกับเสียงเพลงและสังคมเพื่อนฝูงแล้วนั้น เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งที่สร้างความสุขได้มากกว่า การดื่มแอลกอฮอล์รสชาติขม ๆ ตรงหน้าเสียอีก
ไม่น่าแปลกใจที่เมื่อถึงเวลารวมพลหรือเทศกาลสำคัญ ๆ ทีไร หลายคนจึงปล่อยตัวปล่อยใจไปกับช่วงเวลาที่แสนจะสนุกสนานอย่างเพลิดเพลิน จนในบางครั้งก็เผลอดื่มหนักไปบ้าง จนทำให้เกิดอาการมึนเมาตามมา แม้แต่ตอนตื่นเช้าวันใหม่นั่นเอง ในบทความนี้ Foodspace จะพาทุกคนไปเจาะถึงสาเหตุแห่งอาการเมาค้าง และส่องอาหารที่จะช่วยให้อาการเมาค้างนั้นบรรเทาลงได้ จะมีอะไรน่าสนใจรออยู่บ้าง ตามไปดูพร้อมกันได้เลย
ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่
ทำความรู้จักกับอาการเมาค้าง เพื่อให้สามารถป้องกันและบรรเทาได้อย่างถูกต้อง
อาหารแก้เมาค้าง เป็นหนึ่งในทางเลือกที่จะช่วยบรรเทาอาการเมาค้างข้ามได้เป็นอย่างดี สามารถช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้นมาได้ ซึ่งอาการดังกล่าวเกิดขึ้นจากฤทธิ์แอลกอฮอล์ ที่ร่างกายได้รับในปริมาณมากเกินไปจนทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อต้าน โดยระดับความรุนแรงในแต่ละคนก็แตกต่างกันไปตามสภาพร่างกาย
สาเหตุแห่งความอ่อนเพลียหลัก ๆ คือ แอลกอฮอล์จะเข้าไปลดการดูดซึมของวิตามินและแร่ธาตุในทางเดินอาหาร ร่วมกับการออกฤทธิ์ขับปัสสาวะ ดังนั้นเมื่อปัสสาวะออกไปมากเท่าไหร่ ร่างกายก็จะสูญเสียน้ำไปมากเท่านั้น ซึ่งส่งผลให้วิตามินและแร่ธาตุหายไปด้วย
นั้นจึงเป็นสาเหตุทำให้ร่างกายเกิดอาการอ่อนล้า ปวดหัว วิงเวียนศีรษะ มึนงง หงุดหงิด ชาปลายมือปลายเท้า บางคนอาจมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ในบางคนก็อาจทำให้นอนไม่หลับ ส่งผลต่อเนื่องให้เกิดอาการเจ็บไข้ได้ป่วยอื่น ๆ ตามมาได้เช่นเดียวกัน
ส่องอาหารแก้เมาค้างที่ช่วยให้รู้สึกดีขึ้น หาทานได้ง่าย แถมให้ประโยชน์อีกเพียบ
- กล้วย กีวี่ และผักโขม : ผักและผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนสำคัญในการช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ พร้อมทั้งยังช่วยเคลือบกระเพาะอาหารย ทำให้ร่างกายดูดซับแอลกอฮอล์ได้น้อยลง และสามารถขับออกมาได้เร็วมากขึ้น
- กาแฟดำ : เครื่องดื่มยอดฮิตที่มีส่วนช่วยลดอาการแฮงค์ได้อย่างดีเยี่ยม เนื่องจากคาเฟอีนในกาแฟจะเข้าไปช่วยกระตุ้นการปัสสาวะ ขับแอลกอฮอล์จากร่างกาย และช่วยให้ฟื้นจากอาการมึนหัว
- ไข่ต้ม ขนมปัง และน้ำส้มคั้น : เมนูแก้แฮงค์สำหรับมื้อเช้าที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และนี่ไม่ใช่เมนูธรรมดา เพราะโปรตีนจากไข่จะเข้าไปช่วยดักจับสารพิษ ส่วนคาร์โบไฮเดรตจากขนมปังเป็นตัวช่วยดูดซับสารพิษ ทั้งยังช่วยป้องกันอาการคลื่นไส้ ปิดท้ายด้วยการเติมวิตามินที่สูญเสียไปด้วยน้ำส้มคั้นสด
- ซุปมักกะโรนีไก่ : เมนูอาหารที่จะช่วยเพิ่มปริมาณโซเดียมและน้ำในร่างกาย หลังจากการดื่มแอลกอฮอล์ที่หนักหน่วงมาตลอดทั้งคืน
- ซุปมิโซะ : เมนูแก้เมาค้างสุดฮอตที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ซุปร้อน ๆ จะช่วยฟื้นฟูร่างกายให้รู้สึกดีขึ้นได้มากจริง ๆ ทั้งยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารอีกด้วย
- เครื่องดื่มวิตามิน : ให้เลือกเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของวิตามินบีและวิตามินซี ดื่มควบคู่ไปกับน้ำเปล่าจะได้ผลดียิ่งขึ้น
- แครกเกอร์ : หากจะเลือกเมนูแก้เมาข้ามคืนทั้งทีขอแนะนำเมนูเฮลตี้สุด ๆ อย่าง แครกเกอร์แบบโฮลวีท ที่สามารถช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด และยังช่วยเผาผลาญแอลกอฮอล์ที่ตกค้างในร่างกายได้อีกด้วย
- นมช็อกโกแลต : หากดื่มเข้าไปก่อนนอนจะช่วยป้องกันอาการปวดหัวรุนแรงหลังตื่นนอนได้
- ข้าวโอ๊ต : หนึ่งในอาหารแก้เมาค้างที่หลายคนการันตีว่าได้ผลดีเลยทีเดียว เนื่องจากเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย จึงช่วยขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกายได้ดี ทั้งยังฟื้นฟูให้มีพละกำลังได้ ด้วยการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
- น้ำเกลือแร่ : ไอเทมที่สายปาร์ตี้ควรมีติดบ้านไว้เลยก็คือ น้ำเกลือแร่ชนิดละลายน้ำ ตัวช่วยแก้แฮงค์ที่ช่วยฟื้นฟูอาการขาดน้ำของร่างกายได้เป็นอย่างดี
- น้ำขิง : เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มสมุนไพรที่แก้เมาค้างได้ดีไม่น้อย มีส่วนช่วยฟื้นฟูร่างกาย และช่วยให้ระบบหายใจทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันอาการปวดหัวได้ระดับหนึ่ง
- น้ำมะนาวผสมน้ำอุ่น หรือน้ำผึ้ง : ช่วยเติมความสดชื่น ลดอาการแฮงค์ได้ดี ทั้งยังช่วยลดปริมาณสารตกค้างในตับได้
- ใบโหระพา : แนะนำให้นำไปบดแล้วผสมกับน้ำร้อน จากนั้นกรองเอาแต่น้ำมาดื่ม ช่วยลดอาการคลื่นไส้ได้
เตรียมตัวให้พร้อมก่อน Hang out วิธีการง่าย ๆ ลดอาการอ่อนเพลียก่อนต้องพึ่งอาหารแก้เมาค้าง
ไม่ได้มีเพียงแค่อาหารแก้เมาค้างที่จะช่วยให้รู้สึกดีขึ้น หลังจากผ่านศึกการดื่มแอลกอฮอล์มาตลอดค่ำคืน แต่การเตรียมร่างกายให้พร้อมก่อนเริ่มปาร์ตี้ ก็มีส่วนช่วยลดอาการแฮงค์ได้เช่นกัน โดยก่อนที่จะดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่ควรปล่อยให้ท้องว่าง เพื่อป้องกันน้ำตาลในกระแสเลือดตกวูบ หรืออาจสั่งกับแกล้มมาทานระหว่างนั้นด้วยก็จะดีมาก
ทั้งนี้ก็ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณมาก ๆ ในคราวเดียว และไม่ควรดื่มแก้วที่มีความเข้มข้นสูง แนะนำให้ดื่มน้ำตาม 1-2 แก้ว ทุกชั่วโมง เพื่อทดแทนปริมาณน้ำที่สูญเสียไปจากการปัสสาวะ และที่สำคัญการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ก็มีผลให้พร้อมรับปาร์ตี้ได้มากเช่นกัน