เทศกาลปีใหม่ของชาวไทย นอกจากจะมีการเฉลิมฉลองตามแบบสากลแล้ว ก็ยังมีพิธีอันเป็นสิริมงคล ซึ่งเป็นกิจกรรมยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก หลายคนจึงเริ่มมองหาเมนูทำบุญปีใหม่ สำหรับช่วงเทศกาลกันบ้างแล้ว แน่นอนว่างานนี้ถูกจัดให้เป็นงานบุญครั้งใหญ่ที่จะมีขึ้นเพียงปีละ 1 ครั้งเท่านั้น ดังนั้นการคัดเลือกและคัดสรรอาหารมงคล จึงเป็นเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยที่ปฏิบัติสืบต่อกันมาตามความเชื่อนั่นเอง
ว่ากันว่าหากใครได้ทานอาหารมงคลในวันขึ้นปีใหม่ ก็จะเป็นเหมือนกับการเสริมสิริมงคลให้กับชีวิตได้ตลอดทั้งปี เป็นการเริ่มต้นที่ดีต่อตัวเองและคนรอบข้าง หากใครอยากก้าวสู่ปี 2566 ด้วยความปัง ก็ต้องตาม Foodspace ไปส่องเมนูน่าสนใจสำหรับช่วงเทศกาลไปด้วยกัน ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้างนั้น ไปติดตามกันได้เลย
พาส่องเมนูทำบุญปีใหม่ คัดสรรอาหารมงคลเสริมสิริมงคลตามสไตล์สายมู เตรียมรับโชคลาภตลอดปี
– เมนูอาหารประเภทเส้น ตามความเชื่อของหลายประเทศที่มักจะมีเส้น เป็นเมนูทำบุญปีใหม่ เนื่องจากความเชื่อที่ว่าจะทำให้อายุยืนยาวเหมือนเส้นที่เป็นส่วนประกอบของอาหาร ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือหวาน ขอเพียงแต่เป็นเส้นก็เลือกมาได้ทั้งหมด
– ผัดถั่วงอก เป็นอีกหนึ่งในเมนูน่าสนใจสำหรับช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่ากันว่า “ถั่วงอก” เป็นสัญลักษณ์แทนความเจริญงอกงาม และความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน รวมถึงการเงินและโชคลาภเงินทอง ไม่ว่าจะกระทำการสิ่งใดก็จะง่ายดายไปหมด
– ลาบ เป็นอาหารมงคลตามแบบฉบับของคนไทยขนานแท้ มีที่มาจากคำพ้องเสียงของคำว่า “ลาภ” เชื่อว่าหากได้ทานแล้วจะนำมาซึ่งโชคลาภเงินทองตลอดทั้งปี
– ขนมไทยมงคล เมนูขนมหวานที่แทรกซึมอยู่ในพิธีการสำคัญตามประเพณีของไทยแทบจะทุกงาน เป็นเมนูที่มีความหมายดี เหมาะกับการทานในช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ เริ่มต้นปีด้วยความหวานฉ่ำ และความเป็นสิริมงคล
เตรียมเมนูทำบุญปีใหม่เรียบร้อย ต้องต่อด้วยการจัดเมนูยอดฮิต เสิร์ฟความอร่อยเด็ดรับปาร์ตี้
หลังจากได้อาหารมงคลไว้เป็นเมนูทำบุญปีใหม่กันแล้วก็เตรียมจดกันไว้ให้ดี เพราะหลังจากนี้จะเป็นชั่วโมงปาร์ตี้ที่จะมีแต่ความสนุกสนาน หนึ่งในความบันเทิงรื่นเริงใจที่ขาดไม่ได้ก็ยังคงวนมาที่อาหารอยู่ดี ใกล้ช่วงเทศกาลแบบนี้ ใครกำลังลิสต์เมนูไว้สังสรรค์ เราก็ได้ทำการรวมอาหารรสเด็ดน่าสนใจมาให้ครบจบในที่เดียว จะรวมตัวกันทั้งที ก็ต้องจัดหนัก จัดเต็มกันไปเลย กับไอเดียตั้งเตาหมูกระทะล้อมวงพูดคุย หรือจะเป็นเมนูจิ้มจุ่ม ชาบู กุ้งเผาก็เตรียมไว้ให้พร้อมเสิร์ฟ ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน ขอแค่ได้ใช้เวลากับคนพิเศษก็จะดีที่สุด
ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ : Foodspace.life
