สวัสดีค่ะ วันนี้ FoodSpace มี 3 เมนูแฮมเบอร์เกอร์ยอดนิยมทำง่าย ๆ มาฝากทุกคนค่ะ แฮมเบอร์เกอร์เป็นอาหารจังก์ฟู้ดที่หลาย ๆ คนให้ความนิยมในการรับประทานกัน มีประวัติความเป็นมาและต้นกำเนิดที่แสนจะยาวนาน ในวันนี้เราจะมาเล่าสู่กันฟังว่าเรื่องราวเป็นยังไง รวมทั้งมาบอกสูตรการทำเบอร์เกอร์แสนอร่อย เพื่อเป็นการไม่เสียเวลาตามไปดู 3 เมนูแฮมเบอร์เกอร์ยอดนิยมทำง่าย ๆ กันเลยจ้า
ประวัติและความเป็นมาของแฮมเบอร์เกอร์
ในปัจจุบัน แฮมเบอร์เกอร์มีการพัฒนาให้มีความหลากหลายทางรสชาติ มีให้ได้เลือกหลายแบบมากขึ้น โดยเบอร์เกอร์มีการพัฒนาให้มีทั้งเนื้อหมู เนื้อปลา เนื้อกุ้ง และเนื้อไก่ พัฒนาซอสให้สามารถเลือกรับประทานได้หลายประเภท เช่น ซอสมายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และซอสอื่น ๆ อีกมากมายที่ช่วยในการชูรสชาติของอาหารหรือเบอร์เกอร์ให้โดดเด่นและอร่อยมากยิ่งขึ้น
ต้นกำเนิดของอาหารนี้มี เรื่องราวเริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ในประเทศเยอรมนี ซึ่งข้อสันนิษฐานที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดคือ การที่มีคนเยอรมันได้ย้ายเข้าไปตั้งถิ่นฐานที่ประเทศอเมริกา และได้นำสูตรการทำแฮมเบอร์เกอร์ไปเผยแพร่ มีการคาดการณ์ว่า ชื่อของเมนูอาหารนี้ที่ถูกเรียกว่า “แฮมเบอร์เกอร์” น่าจะตั้งมาจากที่สุดท้ายที่เมนูอาหารชนิดนี้ได้เดินทางมาถึงซึ่งก็คือท่าเรือของเมืองฮัมบูร์ก (Hamburg) โดยมีเรื่องเล่าว่าในประเทศเยอรมันมีอาหารอย่างหนึ่งที่มีการนำเนื้อวัวถูก ๆ มาสับเป็นชิ้นเล็ก จากนั้นก็นำไปบดแล้วผสมกับเครื่องเทศ แล้วนำไปทำการปั้นเป็นแผ่นกลม ๆ นำไปย่าง รมควัน หรือทอด จนได้เป็นสเต็กเนื้อสับ จากนั้นนำสเต็กเนื้อมากทำการประกบด้วยขนมปังทั้งบนและล่าง ใส่มีผักคั่นอยู่ตรงกลาง ต่อมาก็มีการพัฒนาสูตรต่าง ๆ และแพร่หลายไปทั่วโลก หนึ่งในนั้นคือ ประเทศสหรัฐอเมริกา
3 เมนูแฮมเบอร์เกอร์ยอดนิยมทำง่าย ๆ
1. เบอร์เกอร์ไก่กรอบ
เมนูอาหารที่มีขนมปังเบอร์เกอร์ที่เสิร์ฟพร้อมไก่กรอบพร้อมกับผักสลัดและเครื่องเคียงต่าง ๆ ทำให้อาหารจานนี้มีสีสันน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เพิ่มความอร่อยด้วยซอสต่าง ๆ เช่น ซอสมายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกและซอสอื่น ๆ ตามชอบ
2. เบอร์เกอร์เนื้อวัวชีสเยิ้ม ๆ
เมนูอาหารที่มีขนมปังเบอร์เกอร์เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวบดพร้อมกับผักสลัด และเครื่องเคียงต่าง ๆ รวมทั้งชีสเยิ้ม ๆ ช่วยชูรสชาติอาหารให้อร่อยและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น อร่อยหลุดโลกไปเลยค่ะ
3. เบอร์เกอร์เนื้อวหมูชีสเยิ้ม ๆ
เมนูอาหารที่มีขนมปังเบอร์เกอร์เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูบดพร้อมกับผักสลัด และเครื่องเคียงต่าง ๆ เช่น หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และอื่น ๆ รวมทั้งชีสเยิ้ม ๆ ที่ช่วยชูรสชาติอาหารให้อร่อย มีสีสันน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ฟินสุด ๆ ไปเลยจ้า
เมนูอาหารที่ FoodSpace นำมาฝากทุกคนในวันนี้ถูกใจทุกคนกันไหมเอ่ย สำหรับวันนี้เราต้องขอตัวลาไปก่อน ฝากติดตามและเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ แล้วเจอกันใหม่ในเมนูอาหารต่อ ๆ ไป สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ
